لیست قیمت 30 مدل بهترین زودپز جهیزیه عروس + خرید اینترنتی ✔️ جهیزیه عروس

در آشپزخانه کد بانوی ایرانی ظروف و وسایل زیادی هست که خانوم خانه را در پخت غذا کمک کند. یکی از ظروفی که به جرات می‌توان گفت در هر آشپزخانه ایرانی موجود است زودپز می‌باشد. شاید شما هم از آن دسته آشپز‌ هایی باشید که به پخت و پز با زودپز علاقه دارند. زودپز یا دیگ تحت فشار با آزاد نکردن بخار آب غذا، درون محفظه خود فشار را بالا می‌برد. این موضوع باعث می‌شود که آب در دمای بالاتری جوشیده و این دمای بالاتر غذا را زودتر می‌پزد. البته برخی از افراد برای زودپز‌ ها خواصی هم بر می‌شمرند که ممکن است با نظر شما موافق باشد. برای مثال، برخی از افراد معتقدند پخت غذا درون زودپز مزه آن را بهتر کرده و به اصطلاح باعث جا افتادن بهتر آن می‌شود.

بسیاری از ما کم‌وبیش با خواص پخت غذا در زودپزها آشنایی داریم. در همه‌ی آشپزخانه‌های ایرانی یک زودپز وجود دارد که بسیار کاربردی است. مهم‌ترین عامل ازدست‌رفتن مواد مغذی، پختن و جوشاندن بیش‌ ازحد موادغذایی در آب جوش است. یکی دیگر از عوامل ازدست‌رفتن ویتامین غذا، حرارت مستقیم آن در معرض هوای آزاد است که باعث ازدست‌دادن ویتامین C و B1 می‌شود که به مقدار قابل‌ توجهی در ماندگاری و خواص غذا تاثیر دارند. یک راه حفظ‌ کردن مواد معدنی و ویتامین‌ های غذا، پخت آن‌ها در زودپز است. زودپز یکی از کاربردی‌ترین ظروفی است که برای زمانی که وقت زیادی برای آشپزی ندارید به کمک شما می‌آید. این ظرف را می‌توان به قابلمه‌ ای جادویی تشبیه کرد. زیرا کمک می‌کند در کوتاه‌ترین زمان ممکن غذای شما آماده شود. از انواع گوشت گرفته تا سبزیجات متنوعی که در آشپزخانه دارید را داخل این زودپز ریخته و منتظر شوید تا به بهترین شکل ممکن بپزند.

زودپز یا دیگ تحت‌ فشار با آزاد نکردن بخار آب غذا، فشار را درون محفظه‌ ی خود بالا می‌برد. این موضوع باعث می‌شود که آب در دمای بالاتری جوشیده و این دمای بالاتر غذا را زودتر بپزد. همچنین در مواقع بسیاری که نیاز به پخت سریع غذا دارید، یا با مهمان سرزده‌ای روبه‌رو شده‌اید و یا از سر کار آمده و با خستگی باید غذا بپزید؛ دیگ زودپز بهترین راه‌حل و سریعترین آن برای شما خواهد بود. البته بعضی از خانم‌ها به دلیل سختی در بازکردن در زودپز و خطری که دارد از استفاده از زودپز صرف‌نظر می‌کنند.