سرویس قابلمه 12 پارچه برابانتیا مدل اینداکتیو آلینوکس

ناموجود
خانه و آشپزخانه
ویـژگـی های مـحصـول
  • تعداد پارچه: 12 پارچه
  • کشور مبداء برند: هلند
  • ساختار بدنه: سرامیک
برچسب: , , , , , ,
مـقـالـات مـرتـبـط

مشخصات

  • تعداد پارچه
    12 پارچه
  • کشور مبداء برند
    هلند
  • وزن بسته‌بندی
    10300 گرم
  • سایر توضیحات
    سرویس ۱۲ پارچه:
  • شامل قابلمه به سایزهای ۲۰-۲۴-۲۸ با درب
  • قابلمه تک دسته سایز۱۸با درب
  • تابه تک دسته سایز ۲۰-۲۴
  • تابه دو دسته سایز ۲۸ با درب
  • ساختار بدنه
    سرامیک

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سرویس قابلمه 12 پارچه برابانتیا مدل اینداکتیو آلینوکس”

 شرکت برابانتیا را بهتر بشناسیم:شرکت هلندی برابانتیا در استان برابانت هلند ، در سال 1919 تاسیس شد. در حال حاضر عرضه کننده 500 محصول خانگی در بازار جهان در زمینه پخت و پز ،انواع خانگی و اداری ،لوازم و ابزار مورد نیاز در آشپزخانه و حمام ، میزهای اتو ، و … است .این شرکت در بلژیک ،هلند و چین دارای کارخانه هایی است.ظروف نچسب و انواع آنحدود 60 سال پیش شرکت آمریکایی دیپونت تفلون را اختراع کرد .یکی از موارد استفاده تفلون پوشش داخلی ظروف آلمینیومی پخت و پز نچسب می باشد. این پوشش را در اصطلاح فنی کوتینگ می نامند.در دهه گذشته پوشش داخلی ظروف با استفاده از سرامیک یک تحول بسیار مهم بود .برتری پوشش سرامیک نسبت به تفلون ،عدم تولید دو گاز سمی پی تی اف ای و پی اف او ای،در دمای زیاد تر از 260درجه سانتیگراد می باشد. نکته مهم قابلیت پذیرش حرارت پوشش سرامیکی  تا دمای 420 درجه سانتیگراد است.به تازگی پوشش های گرانیتی (با استفاده از پودر سنگ گرانیت ) هم در کوتینگ لایه نچسب ظروف استفاده می گردد که مقاومت و دوام بسیار بالایی دارند .پس از آن بسیاری از شرکت ها در جهان منجمله چین مبادرت به تولید انواع مواد مورد استفاده در کوتینگ کردند ،ولی نکته قابل توجه در مواد مشابه این است که این مواد چون در حرارت بالا امکان تاثرگذاری در مواد غذایی را می یابد، بنابراین داشتن گواهی سلامت از موسسات مستقل معتبر مانند اف دی ای (غذا و داروی آمریکا) کولیپا اروپا،برای مواد پوششی بسیار حائز اهمیت است.شیوه تولید ظروف( پرس و کوتینگ)دو شیوه در تولید پوشش داخلی ظروف به کار می رود:1-ورق های دایره ای شکل آلومینیوم ابتدا کوتینگ شده و سپس به وسیله پرس به شکل قابلمه و تابه در می آید.2-ابتدا ورق های پرس شده و ظروف تولید می شود و سپس پوشش داخلی (کوتینگ) صورت می گیرد.مسلما شیوه دوم تولید بسیار گرانتر و با دوام تر و از کیفیت بهتری نسبت به روش اول تولید برخوردار است.     موادی که در کوتینگ قابلمه و تابه استفاده می شود میبایست دارای گواهی مستقل سلامتی بین المللی بوده، زیرا یون هایی که کوتینگ یا روکش های نچسب در هنگام پخت غذا آزاد می کند می تواند در کیفیت و سلامت غذا  نقش بسزایی داشته باشد. کوتینگ های متفرقه و نامرغوب ( روکش داخلی) یکی از مهمترین دلایل پیدایش بیماری سرطان در استفاده طولانی مدت شناخته شده است. برای مثال یون هایی که در قابلمه مسی در پخت مربای به منتقل می شود رنگ گلبهی بسیار زیبایی به مربای به می دهد.ظروف بدون پوششاین ظروف خطرناک و موجب ایجاد آلزایمر و بیماری های دیگر می شود. در گذشته این ظروف را در ایران به نام ظروف روحی میشناختند.ظرف های شیشه ای هیچگونه یون آزاد نمی کنند و برای همین از این ظروف در آزمایشگاهها استفاده می شود.انواع کوتینگ:شامل سه گروه سرامیک گرانیت و تفلون می باشد. در سالهای گذشته شرکت دیپونت سعی در ارتقا فرمول تفلون نموده است. ولی پوشش های سرامیکی و گرانیتی به دلایل ذکر شده مورد استقبال عموم قداد گرفت.مشخصات سرویس های پخت و پز:تولیدات شرکت برابانتیااز باکیفیت ترین تولیدات جهانی است.دستگیره های این سرویس ها مقاوم در برابر حرارت ،نشوز،یکدست و راحت و مجهز به شاخص گرمایی بر روی دسته که هنگام رسیدن به حرارت مناسب از سبز به قرمز تغییر رنگ می دهد که ایمنی قابلمه را بالا می برد.سطح زیرین ظروف قابل استفاده انواع اجاق گازها از قبیل اینداکشن(اجاق های الکتریکی است که 35-40درصد مصرف کمتر دارد و برخلاف اجاق گاز برقی القایی تولید شده در گذشته،که صفحه دا گداخته می کرد، ایمن است) و معمولی است.در شیشه ای سرویس ها مجهز به سوپاپ خروج بخار است.این سرویس شامل سه عدد قابلمه به سایزهای 28-24-20 با درب. قابلمه تک سایز18 با درب. قابلمه تک دسته سایز 20-24 و تابه دو دسته سایز 28 با درب می باشد. نحوه استفاده:*برای حفظ طول عمر کوتینگ (لایه نچسب) از کشیدن شی تیز به داخل ظروف خودداری نمایید.*با شعله کم آشپزی کنید زیرا شعله زیاد می تواند به سطح داخلی کوتینگ آسیب رساند و بدلیل القای حرارتی بالای این ظروف باعث آسیب رساندن به لایه نچسب می گردد.* برای استفاده از این ظروف، اجازه دهید بعد از مصرف کاملا سرد شده و سپس اقدام به شستشو نمایید.نحوه ضمانت کیفیت کالا:قابلمه های برابانتیا دارای 2 سال گارانتی از تاریخ خرید می باشند. تنها شرط تضمینی دعایت اصول استفاده صحیح می باشد که درضمانت نامه قید شده است. لطفا در زمان خرید برگه ضمانت نامه را با مهر و امضای معتبر فروشگاه درخواست نمایید.  

دکمه بازگشت به بالا