اگر به دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند. ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند. سرویس بیست پارچه فورته با بهره گیری از گرانیت، می تواند با روغن مناسب پخت و پز شما را انجام دهد. این سرویس شامل چهار قابلمه با قطرهای 20، 24، 28 و 32 سانتی متری و یک تابه دو دسته با قطر 28 سانتی متر، یک تابه تکدسته با قطر 24 سانتی متر، یک تابه دو طرفه 30 در 24 سانتی و سرویس هفت پارچه کغگیر و ملاقه می باشد. تمامی این محصولات به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) تولید شده است و بسیار مناسب برای پخت و پز و با مقاومت بسیار زیاد و طول عمر بالا می باشد. در این سیستم بر خلاف روش‌های دیگر ریخته‌گری که مذاب تحت نیروی وزن خود به داخل قالب می‌رود، مواد مذاب با فشار داخل قالب تزریق می‌شود و در همان حالت یعنی تحت فشار مواد مذاب منجمد می‌شود و امکان تولید قطعات با استحکام بالا را می‌دهد. همچنین روکش نچسب این محصولات از جنس گرانیت می باشد و از نظر سختی حدودا ده برابر پوشش های تفلون، سختی دارد. همچنین محصولات گرانیتی مدت زمان بیشتری حرارت را در خود نگه داشته و همچنین تمیز کردن این ظروف بسیار راحت تر می باشد. سرخ کردن انواع مواد غذایی در این محصول نیازی به روغن فراوان ندارد و با کمترین میزان روغن هم می‌توان به غذایی ترد و مغز پخت دست یافت. پوشش گرانیتی استفاده شده در این محصول به علت عدم استفاده از سرب و کادمیوم و مواد شیمیایی مضر، بسیار با محیط زیست سازگار می باشد و برای پخت و پز و دوری از مشکلات گوارشی مناسب است. ویژگی منحصر به فرد پوشش گرانیتی این محصول، دوام بالا و مقاومت تا دمای 350 درجه سانتیگراد می باشد. یکی از نکاتی که در خرید ظروف پخت و پز بسیار اهمیت دارد، خرید و پخت و پز با ظروف استاندارد می باشد. ظروفی که توانایی کسب استاندارد را ندارند، به هیچ وجه مناسب شرایط پخت و پز نیستند و در حرارت بالای پخت و پز، کیفیت خود را از دست می دهند. فورته برندی است که در سال 2006 میلادی فعالیت خود را با ثبت دفاتر تجاری در کانادا – امارات متحد عربی و ایران آغاز نمود و گستره وسیعی از محصولات با کیفیت شامل استیل، دایکاست با پوشش تفلون، گرانیت و سرامیک تولید می کند. این برند همچنین در حوزه های مختلف آشپزخانه نظیر سرویس های چاقو، آبکش و … نیز با کیفیت مثال زدنی تولیداتی دارد. محصولات فورته در کارخانجات عظیم لوازم خانگی در ترکیه و چین تحت لیسانس “فورته کانادا” با استانداردهای روز جهانی تولید و به بازار عرضه می نماید.
