چاقوی All Day از محصولات بسیار پرطرفدار برند پرتغالی IVO می باشد که از محبوبیت بسیاری برخوردار است. این چاقو از نوع چاقوهای معروف به Paring یا اصطلاحا چاقوی پوست گیری و خرد کنی دم دستی در آشپزخانه است که ابزار دست شما در آشپزخانه خواهد بود. تیغه اره ای بسیار برنده و به طول حدود 11 سانتی متر و از جنس فولاد ضد زنگ با میزان کربن بالا و بسیار محکم دارد. عرض تیغه آن در پهن ترین قسمت به 1.8 سانتی متر می رسد و تیغه آن شیبی ملایم و یکنواخت دارد و بسیار برنده می باشد. دسته این محصول حدود 10 سانتی متر طول و 2 سانتی متر عرض دارد و از جنس پلاستیک محکم استخوانی ساخته شده و جنسی زبر دارد که باعث چسبندگی به دست و گریپ بسیار راحت می شود. طول کل چاقو 21 سانتی متر است و دارای غلافی پلاستیکی برای محافظت از تیغه می باشد.برای شستشوی این چاقو می توان از ماشین و دست استفاده کرد و برای دوام بیشتر بهتر است بلافاصله پس از استفاده شسته و خشک گردد.