جهت استفاده از شیرجوش برای بار اول ابتدا ظرف را با مایع ظرفشویی و اب ولرم و تکه ای ابر بشویید ، سپس داخل ان را با روغن خوراکی چرب نمایید و پس از گذشت 3 الی 4 ساعت از ان جهت طبخ غذا استفاده نمایید.
شایان توجه است جهت شستشوی ظرف از اسکاج زبر و یا سیم ظرفشویی استفاده نکنید.